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草莓的功效及食用方法

发布日期:2019-04-23 11:37:25 点击:

      就到了采摘草莓的时节了,相信小伙伴们都迫不及待的要去草莓园里摘颗草莓来尝尝鲜了。草莓外形诱人,又柔嫩汁多,是极受大众喜爱的一种水果,在享受它所带来的美味的同时,你是否知道它对人的身体健康也有着一些保养的功效呢?而草莓所拥有的营养价值使它的人生得到了完莓演绎。

草莓的功效与作用

1、明目养肝

     草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

2、滋阴养血

     草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸,且糖类、有机酸、矿物质比例适当,易被人体吸收而达到补充血容量,维持体液平衡的作用。

3、调和脾胃

     草莓具有生津养胃之效,饭 食用,可刺激胃液的量分泌,帮助消化,排除多余的胆固醇和有害重金属。适用于食欲不振,餐后腹胀,便秘等病症。

4、降血脂

     草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

 

5、女性的佳品

     女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”,所以可以减肥。

草莓的食用方法有哪些?

第一种直接吃,营养又美味。

第二种制作成草莓酱,可以和面包片同食,还可以用来做草莓蛋糕。

第三种晾制成草莓干,辅之以白糖,可作为平时的小零食,深受广大小朋友喜欢。

第四种制作草莓沙拉,别有一番风味。

第五种草莓汁,酸酸甜甜的非常可口。

第六种草莓冰淇淋,制作方法简单,又很好吃。

草莓的味道是我们不能否认的,吃了一个还想吃,让人回味无穷。而草莓的保健功效让我们更确定了它的可食用性,和家人一起品味香甜可口的草莓,是很美好的一件事。三月份了,草莓也开始上市了,大家要做好准备,去体验第一批上市草莓给我们带来的香甜。